Kuchař/ka v restauraci Klobouk (hostinský provoz)

Náplní práce je:

• připravovat a vařit obědové menu (polévka a 3-4 hlavní jídla)
• podílet se na tvorbě a plánování jídelního lístku
• připravovat podklady pro objednávky surovin a zajišťovat jejich objednávání
• organizovat práci v kuchyni a dbát na efektivní využití surovin
• spolupracovat s kolegy se zdravotním postižením a podporovat je při práci
• dodržovat hygienické předpisy a standardy bezpečnosti potravin
• podílet se na udržování čistoty a pořádku na pracovišti

Požadujeme:

• vyučení v oboru kuchař nebo praxi na obdobné pozici
• samostatnost, spolehlivost a zodpovědný přístup k práci
• schopnost plánovat práci a dobře si organizovat čas
• chuť připravovat kvalitní domácí kuchyni
• dobré komunikační schopnosti a schopnost spolupracovat v týmu
• respektující a vstřícný přístup ke kolegům se zdravotním postižením
• zdravotní způsobilost pro práci v potravinářství
• zkušenost s plánováním menu a hospodařením se surovinami výhodou

Nabízíme:

• smysluplnou práci v sociálním podniku
• práci pouze v pracovních dnech od 6:00 do 14:00 (bez večerních směn a víkendů)
• prostor pro vlastní nápady při tvorbě menu
• finanční ohodnocení podle zkušeností 33 000 Kč až 35 000 Kč

Zaměstnanecké výhody:

možnost zvýhodněného stravování, pět týdnů dovolené, 5 dní placeného zdravotního volna

Nabízené benefity

• Podnikové stravování
• Jiné výhody

Podrobnosti o pozici

• Směnnost: Jednosměnný provoz
• Minimální vzdělání: Střední odborné (vyučen)
• Nástup: ihned, případně dle dohody