Vedoucí provozu školní jídelny M/Ž
Náplň práce
● řízení a organizace provozu školní jídelny,
● organizace práce zaměstnanců jídelny a koordinace jejich činnosti,
● zajišťování objednávek potravin, kontrola dodávek a vedení skladové evidence,
● dohled nad dodržováním hygienických předpisů, zásad HACCP a bezpečnosti práce,
● kontrola hospodaření s potravinami a provozní dokumentace,
● spolupráce s vedením školy, dodavateli a dalšími zaměstnanci,
● příležitostný zástup v kuchyni podle aktuálních provozních potřeb.
příspěvek z fondu FKSP na stravování
Podrobnosti o pozici
- Směnnost: Jednosměnný provoz
- Minimální vzdělání: Střední odborné (vyučen)
- Nástup: 15. 12. 2026
Podobná práce
Další nabídky práce
- Hlavní Kuchaři (m/ž)Mateřská škola Pohádka, Mělník, příspěvková organizace · Mělník · HPP · od 26 800 Kč/měsíc
- Kuchař/kuchařkaLH Hotels & Resorts s.r.o. · Kutná Hora · HPP · 40 000 - 45 000 Kč/měsíc
- Pomocná síla do kuchyně (M+Ž)Základní škola Kladno, C. Boudy 1188 · Kladno · HPP · od 23 800 Kč/měsíc
- Pomocná síla v kuchyni M/ŽRestaurant Corona s.r.o. · Benešov · HPP, Částečný úvazek · od 22 400 Kč/měsíc
- Pomocná síla v kuchyni (m+ž)Western chilli s.r.o. · Říčany · HPP · od 22 400 Kč/měsíc
- Kuchař/kuchařka – Vedoucí kuchyněG-HELP z.ú. · Kouřim · HPP · od 40 000 Kč/měsíc
- Kuchař/kaBarahi s.r.o. · Benešov · HPP · od 22 400 Kč/měsíc
- Pomocní kuchařiKiyomi Food&Beverage s.r.o. · Neratovice · HPP · od 24 900 Kč/měsíc
- Pomocní kuchaři (m/ž)Kiyomi Food&Beverage s.r.o. · Ovčáry · HPP · od 22 400 Kč/měsíc
- Obsluha pro rychlé občerstveníKebab Bonema s.r.o. · Mladá Boleslav · HPP · od 23 000 Kč/měsíc